素材の「質」、「時」にこだわるお店
肉と葡萄酒 跳牛
ハネウシ
火曜, 祝日
ランチメニュー
ディナー
アラカルト
テイクアウトメニュー
佐賀牛ステーキ
特長 - 選ばれる理由
旨味凝縮して濃厚な味を持つお肉
日本独自の長期枯らし熟成"肉
自家製佐賀牛の生ハムもおススメ
こだわりのワイン
長期熟成で旨味が凝縮したチーズ
Googleのクチコミ(196)
4.3
- K2024-04-18ランチの牛たん丼を頂きました。さっくりと柔らかく歯切れの良いタンが最高です。お肉系の丼としてはダントツだと思います。
- かかお2024-03-31
- TAI LIN LI2024-03-10牛丼が超美味しい！お肉はモチモチでちょうど良い食感です 炭火焼きの風味が少しありグレービーソースがとても香ばしいです ペッパーソースが最高です 赤ワインも美味しいです お店の方も気さくで親切です一時的にこのお店を見つけたときは驚きました。素晴らしい経験です。強くお勧めします。
- 優-Yuu-2024-02-15【六本松の超話題のお店】☆4InstagramやYouTubeでグルメ系の方が投稿されてるのを見て知りました。場所は大濠高校の近くです。12時頃伺いましたが待ち客は居なくスムーズに案内されました。カウンターに2名 テーブル席に2名程度注文したメニュー︎︎︎︎︎︎☑︎牛たん丼 レギュラー(1680円)見栄えが綺麗で"映え"ます牛たんは柔らかくて歯応えもあります。タレでの味付けはありません量は全体的に少なめ一緒にくるスープは昆布出汁のような和でスッキリした味濃くはなく薄目な味良い肉を程々に食べたい時にオススメです◎店内はこじんまりとしており良い空間です！店内・カウンター席 4席・2人席テーブル 1・3人席テーブル 1・4人席テーブル 1
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主なメニュー
ランチメニュー
枯らし熟成佐賀牛ステーキ100g2,900円～ 。厚切り牛たんステーキ1,780円。ステーキ＆ハンバーグ1,780円。メンチカツ定食880円。牛たん丼1,580円。ハンバーグ 160g1,480円
詳細を見るディナーコースメニュー 9品 2時間飲み放題+4,400円
6,600円
【コース内容】
前菜＆生ハム、サラダ、熟成30日牛タンの炭火焼き、スープ、牛テールの春巻き、ホホ肉の赤ワイン煮、90日熟成のポテトフライ、本日の熟成肉、〆
詳細を見るディナーメニュー アラカルト
サラダ：ナガミツさん家の糸島野菜880円
肉 長期枯らし熟成 90日熟成、ランプ・イチボ 29円/1g、シンシン・カメノコ・友サンカク 29円/1g、内モモ29円/1g、ナカニク29円/1g 他
詳細を見るテイクアウトメニュー
【お弁当】牛タン丼1,500円、メンチカツ弁当850円。【サンドイッチ】佐賀牛カツサンド 2,160円 佐賀牛モモ肉を使用。ビーフカツ＆メンチカツ MIXサンド 1,780円 他
詳細を見る枯らし熟成 佐賀牛ステーキ 100g 2,900～ 噛
100g 2,900円～
枯らし熟成 佐賀牛ステーキ 噛めば噛むほど旨味が出てきます。
特長 - 選ばれる理由
旨味凝縮して濃厚な味を持つお肉
日本独自の長期枯らし熟成"肉
自家製佐賀牛の生ハムもおススメ
こだわりのワイン
長期熟成で旨味が凝縮したチーズ
基本情報
| 屋号 | 肉と葡萄酒 跳牛 ハネウシ |
|---|---|
| 住所 | 〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松１丁目４−３０ |
| アクセス | 六本松駅より徒歩7分 |
| 電話番号 | 090-1361-4151 |
| 営業時間 | 日曜 10:00 - 22:30 月曜 10:00 - 22:30 火曜 定休日 水曜 10:00 - 22:30 木曜 10:00 - 22:30 金曜 10:00 - 22:30 土曜 10:00 - 22:30 祝日 定休日 |
| 支払方法 | 現金 / VISA / Mastercard / JCB / AMEX / Diners |
| 関連サイト |
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