台湾人情居酒屋 九份

ルーローハンが美味しかったです

2020年11月 今夜、私が頂くのは…・担々麺・夜市炭火からあげ　です。担々麺は具はひき肉とネギ、麺は太めでモチモチ、スープはラー油で辛味を付けていて程よい辛さ。夜市炭火からあげは、要は「鶏排」で揚げた後、炭火焼きをする。八角が効いた味付けは台湾を思い出す。もう少し味付け濃いのが好みかな。店内はカウンターとテーブル席が2つで、いつもお客さんがいっぱいという印象です。店内は九份らしさの演出で赤提灯🏮がたくさんぶら下がっています。台湾料理🇹🇼というと、小籠包、蚵仔煎、空芯菜、鶏排、魯肉飯、牛肉麺、臭豆腐、葱油餅....しかし今回私のチョイスは九条ネギ蒸し鶏。蒸し鶏が好きだからしょうがない。ビール🍺もプレモル。やっぱり蒸し鶏はヒット‼️プリプリでジューシーな鶏肉と九条ネギ、そしてパクチーが絶妙なハーモニー😋。ビール🍺に合います。台湾独特の八角臭はしていなかったので、どの料理も日本人の幅広い方に楽しんで頂けると思います。ごちそうさまでした。麻婆豆腐@abcsports1284 さんの投稿を見ていたら麻婆豆腐が食べたくなって、プルンプルンもさせたくて小籠包には目もくれず注文。石焼きの器に入った麻婆豆腐は真ん中に卵の黄身をのせ、グツグツ言いながら登場。プルンプルンはあまり上手くいきませんでしたが、味は抜群でした。唐辛子🌶が5本ほど入っていて私にとっては激辛。半分食べたところで、野暮だとは思ったのだけどライス🍚投入。満足な一品となりました。お通しのピーナッツ🥜がまた美味しかった。ごちそうさまでした。

文句なしに美味しい。店員さんの接客も人当たり柔らかく居心地いい小籠包はバリエーションもあって楽しめる。ただ1人で来るには量が多い。