高級フランス菓子店
フランス菓子16区
月曜
※喫茶コーナー 10:00~17:00、定休日月曜・木曜。祝日の場合は営業し翌日をお休み致します。
フランス菓子
生ケーキ
ダックワーズ
焼菓子
バースデーケーキ
ウェディングケーキ
タルトケーキ
アイスクリーム
シャーベット
杏仁プリン
特長 - 選ばれる理由
生産農家の方々と直接契約
照明は環境にやさしいLED
喫茶コーナー
Googleのクチコミ(721)
4.4
- T m2024-03-30モーランピスターシュを一つだけ注文しましたが美味しすぎるので他のケーキも追加で注文したくなります💦ただ、1階でケーキを選んだ後にエレベーターで2階に上がり、2階の簡易的なスペースで飲み物を選んで喫茶し、その後な1階でぜんぶ一緒に会計するシステムなので、追加注文は億劫でやりませんでした。あと、エスプレッソが無いのが残念でした。メニューも写真の通りですので、2階喫茶スペースはあくまで簡易的なものだと思った方がいいですね。でも、1階のケーキを直ぐに食べられるのは有難いですm(_ _)mお土産のダックワーズもまとめてお会計して帰りました♪̊̈‧͙
- ぽむ2024-03-29ギャレットがかなり美味しいです!ダックワーズもここより美味しいところを知りません!!
- かっさん2024-03-28ダックワーズ本家本元。スイーツ好きでなくても知られた名店でありスイーツ好きにとっては憧れのケーキ屋さん。念願のダックワーズとケーキを購入。ケーキのサイズは小さめですが、繊細さを感じるケーキでした。
- Yoshitaka Uno2024-03-28混雑緩和の為か入店規制で約15分程の待ちはありましたが、入店してからのスタッフの対応は素敵でした。どれもこれも美味しそうなものばかりで、また近所に来た際には寄らせて頂きます
- 킴두부2024-03-27地元の方に人気のあるお店なのは確かです。週末の午前に行きましたが、ケーキを買いに来た地元の方が多くて大気を少ししなければなりませんでした。マンゴーと悩んで一番人気が高いというモンブラン購入しましたが、味は普通でした。 2階カフェコーヒーの味もすっごい次はマンゴーケーキに挑戦~
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メニュー
生ケーキ
チーズのショートケーキ
475円
16区のショーケースの中には確かな素材を使い、巧みな技術で作った生ケーキが並んでいます。季節ごとの果物や素材を使った旬の美味しさを満喫できる生ケーキもございます。
詳細を見る杏仁プリン
6個入 2,916円
手軽に出来る杏仁プリンと思われがちですが、16区の杏仁プリンはエッセンスは全く使用せず、杏仁の種を5日間かけてじっくりと牛乳でつけ込み、香りを抽出し全て自然材料のみを使い、非常に手間ひまかけた商品です
詳細を見るマロンパイ
1個 475円
風味と形にこだわって厳選した国産栗をやわらかく炊き上げ、まるごと1コパイ生地で包んで焼き上げます。サクサクのパイ生地と栗の風味が生きたおいしさを、この秋もぜひお楽しみください。
詳細を見るフランス仕込みのなめらかさ
アイスクリーム&シャーベット
1個(約120ml) 518円〜
オーナー三嶋がかつて帝国ホテルで学び、フランスでのパティシエ時代に磨きをかけた正統派の味わいです。 厳選した材料を使い、手間ひまかけてお作りするア・ラ・メゾン(自家製)です。
詳細を見るバースデーケーキ
パニエフリュイ
直径約17cm 4,428円
季節のフルーツやお好みの素材を取り入れたオリジナルのバースデーケーキで、大切な日をお祝いしませんか?その他、結婚記念日やホールインワンなど、思い出深い記念日をオリジナルのケーキが彩ります。
詳細を見るウェディングケーキ
16区のオリジナルウエディングケーキ
プチガトー50個 30,240円
個性あるウエディングを華やかに彩る16区のガトー・マリアージュ。ピラミッドのように積み上げたプロフィットロールを中心に、周りをケーキで取り囲んだ16区オリジナルウエディングケーキ。
詳細を見る特長 - 選ばれる理由
生産農家の方々と直接契約
素材は生産農家の方々と直接契約をして果物の栽培を委託したり、材料メーカーにも特注に近い形で材料を作ってもらったりと、常により新鮮で美味しいもの、材料として最高の物を妥協を許さない厳しい目で選んでいます
照明は環境にやさしいLED
店内のショーケースをリニューアル。照明には環境にやさしいLEDを採用しました。
LEDは熱が少ないため、余分なエネルギーを消費することなく、温度が保たれます。
喫茶コーナー
より気軽にケーキを楽しみ味わっていただけるよう、カウンター形式となっております。毎月のスペシャルメニューは2階喫茶コーナーでお召し上がりいただけます。
スタッフ紹介
オーナーシェフ
三嶋 隆夫
ミシマ タカオ
経歴
昭和19年生まれ、福岡市出身。大学卒業後帝国ホテルに入社。渡欧後4年に渡り修業を重ねる。1980年帰国。翌年故郷の福岡市で「フランス菓子16区」をオープン。
メッセージ
フランス菓子16区の近くにある浄水通りは子供の頃、戸車を打ちつけた板きれに乗って遊んだ懐かしい場所。職人になった時から、店を持つなら浄水通りの近くでという思いがありました。
基本情報
屋号 | フランス菓子16区 |
---|---|
住所 | 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4丁目20−10 |
アクセス | 薬院大通駅より徒歩4分 |
電話番号 | 092-531-3011 |
営業時間 | 日曜 10:00 - 18:00 月曜 定休日 火曜 10:00 - 18:00 水曜 10:00 - 18:00 木曜 10:00 - 18:00 金曜 10:00 - 18:00 土曜 10:00 - 18:00 祝日 10:00 - 18:00 ※喫茶コーナー 10:00~17:00、定休日月曜・木曜。祝日の場合は営業し翌日をお休み致します。 |
駐車場 | 14台あり |
支払方法 | 現金 / VISA / Mastercard / JCB / AMEX |
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